Во время проживания в загородном доме каждый владелец рано или поздно задумывается о том, чтобы повысить функциональность своего участка. Для этого строятся бани, беседки и, конечно же, террасы. Терраса – это открытая летняя площадка, пристройка для отдыха на свежем воздухе. Благодаря мангалу за большим столом можно собрать семью или друзей, благодаря чему терраса пользуется все большей популярностью. Отдельно стоит отметить тот факт, что террасу с мангалом можно использовать как пристройку к дому или же расположить отдельно от него.
Особенности барбекю на веранде
Заказать печь-барбекю на веранде пристроенной к дому, можно в нескольких разновидностях: стационарную или переносную. У каждой и них имеются свои преимущества.
Достоинства переносного барбекю:
- По сравнению со стационарной конструкцией, практически не занимает места внутри помещения.
- На изготовление или покупку потратится гораздо меньше денег.
- При желании есть возможность без затруднений переместить барбекю на новое место.
Обычно, переносная разновидность печи представляет собой металлическую конструкцию на 4 ножках. Они даже могут быть на колесиках для удобства транспортировки.
Переносная печь Источник kaminy-39.ru
Достоинства стационарной печи:
- Привлекательный внешний вид. Большая печь-барбекю привлечет внимание своим монолитностью и будет выполнять также декоративную роль в помещении.
- Есть возможность добавить в проект дополнительные отсеки для хранения посуды и другой кухонной утвари.
- На стационарной печи есть возможность одновременно готовить сразу несколько блюд.
- Конструкция прослужит гораздо дольше, чем переносной аналог. Влага и перепады температур не страшны для качественно сделанной стационарной барбекю.
Выбор стационарной или переносной модели зависит в первую очередь от размеров веранды и предполагаемой частоты использования печи.
Строим павильон
Теперь приступаем к возведению стен, пола и крыши.
- Столбы обкладываем брусом, брус крепим на саморезах. Для плотного примыкания в месте стыка бруса вдоль его боковой части делают продольную выемку.
- Пол можно сделать из камня или дерева. Первый вариант удобнее, если уровень беседки вровень с землей, а не приподнят. Если же вы выбрали деревянный пол, сначала между столбов, по периметру будущей беседки уложите брус 10х10 см, затем сделайте стяжку, соединив противоположные стороны пола по центру брусом 10х5 см. Далее делайте настил досками 10х30 см. В качестве покрытия можно использовать ламинат или линолеум.
Наиболее популярный материал для строительства беседки — дерево - Технология возведения крыши зависит от выбранной вами конструкции (крыша может иметь разное количество скатов, быть купольной, башенной, шатровой), но основными элементами тут всегда являются балки и стропила. Самый простой вариант – двускатная крыша. Здесь порядок работ таков: прикрепить к обвязочному брусу стропила с 4 сторон и соединить их поперечиной. Между собой стропила закрепить (временно) с помощью реек. Затем устанавливают покрытие крыши (из фанеры). В ходе выполнения этой работы рейки постепенно убираются. Заключительный этап – покрытие крыши черепицей или другим материалом. Потолок беседки можно обшить вагонкой или декоративными панелями.
- Если у вас закрытая беседка, потребуется оформление оконных проемов, выполнение отделочных работ – обшивка стен, декоративное оформление.
Читайте также:
Из чего делаются печи-барбекю
Для сборки стационарного барбекю подойдет природный камень или специальный кирпич, а также металлические детали.
Иными словами все те материалы, которые могут выдержать открытый огонь. Идеальный вариант – шамотный кирпич. Он изготавливается из глины – природного материала, без проблем выдерживающего постоянное воздействие открытого огня.
Для сборки печей используют шамотный кирпич Источник perm.pulscen.ru
Кроме того, печи дополнительно украшаются различной облицовкой, чтобы они выглядели максимально привлекательно. Используют для декорирования натуральный камень – базальт или мрамор.
Металлические сооружения обычно используются в том случае, если веранда будет маленьких или средних размеров. Самыми качественными считаются чугунные печи. Если не покупать готовую барбекюшницу, а заказывать ее изготовление у мастера, то можно поучаствовать в выборе декоративных элементов – украсить конструкцию внешне.
Мангал и его разновидности
Чтобы пролить свет на эти вопросы неплохо бы выяснить, что вообще такое мангал и что мы о нем знаем.
Так вот в понимании среднестатистического дачника мангал — это металлический ящик с ножками, в котором разжигаются угли, на которых, собственно и готовится блюдо.
При этом важно понимать сам процесс готовки, когда на нанизанное на шампурах мясо действуют:
- ИК излучение, исходящее от раскаленных углей,
- Конверсионное тепло — то есть разогретый воздух,
- И дым, только не от углей, а от скапывающих на них мясных соков.
На сковородке такого эффекта не получишь, но как показала практика, мангал в классическом понимании может быть несколько изменен.
- Например, его можно выложить из кирпича, тем самым интегрировав в рабочий стол летней кухни. Тогда мангал будет называться «Барбекю».
- Ну, или слепить в виде своеобразного кувшина из глины. На востоке такая жаровня называется «Тандыр».
- В крайнем случае, накрыть железный ящик крышкой, получая настоящую коптильню. Но в последнем варианте от шашлыка уже придется отказаться.
Как видите, выбирая для летней кухни «печь» у заказчика есть некоторый простор для маневра.
Что надо учесть при установке барбекю
Нельзя устанавливать барбекюшницу на любое свободное место. Это открытый огонь и пренебрежение правилами безопасности может вызвать серьёзные последствия. Для начала необходимо грамотно выбрать месторасположение. Таким образом, получится снизить риск возникновения пожаров, и тогда отдых будет максимально приятным и комфортным для всех присутствующих.
Выбору места стоит уделить особое внимание Источник sebygaw.modeby.ru.net
Требования к барбекю на террасе дома достаточно простые, но их надо обязательно соблюдать:
- Желательно заранее определиться с местом, где можно будет положить бревна для разжигания костра. Если финансы позволяют, то есть вариант заказать стационарную печь-барбекю со специальным отсеком для хранения дров.
- Часто печку располагают около стены дома, чтобы оформление получилось красивым и удобным. Но если дом собран из древесных материалов, то печь должна отступать от стены минимум на 20 см.
- Любая печь должна позволять жильцам свободно перемещаться по всему помещению. Веранда в любом случае должна оставаться верандой, а не местом, где печь занимает абсолютно всё пространство.
Печь не должна занимать все пространство Источник rzd.wi-fi.ru
Смотрите также: Контакты компаний, которые занимаются пристройками к существующим домам.
- Высота стационарной печи-барбекю на террасе будет рассчитываться от роста человека, который проводит около нее большую часть времени. Длина жаровни не должна быть больше 1 метра, иначе неизбежны серьезные потери тепла и эффективность прожарки потеряется. Ширина жаровни должна получиться примерно в 30 см, а в глубину – 15 см. Изготовители обычно заранее общаются с клиентами и делают чертеж печи в зависимости от индивидуальных предпочтений. После этого барбекю «переносится» с бумаги на установленную зону.
- Площадь около печи должна быть свободной. Это небольшая открытая площадка – рабочая зона, где хозяин участка будет производить все главные работы по жарке мяса.
Пример правильной компоновки печи-барбекю на веранде Источник kamin-top.ru
- Решетка для барбекю должна быть съемной. Это сильно упрощает процесс очистки. Располагают ее на высоте обычного кухонного стола, чтобы процесс жарки мяса был удобным и максимально привычным.
- Чтобы дым от барбекю не мешал посетителям веранды, необходимо заказать у строителей хороший дымоход с достаточной тягой.
Соблюдение этих правил сделает печь для барбекю на веранде безопасной и удобной.
Возводим фундамент для конструкции
Фундамент – это основание веранды. Так как в ней будет размещена стационарная печь для барбекю, важно сделать фундамент прочным. Чаще всего для веранды делают столбчатый вид основания. Столбами являются кирпичи. Нужно создать несколько опор на углах и посередине, выдержав расстояние не больше 60 см. Сперва на земле при помощи колков и веревки наносится разметка. После чего по ней лопатами вырывают котлован, глубина которого не меньше 1 м. Дно трамбуют и насыпают 20 см слой песка, после чего снова трамбуют. Для песчаного грунта используется гравий, слоем в 10 см. Чтобы выполнить гидроизоляцию применяют битум.
В чем особенность столбчатых фундаментов?
- Его быстро и просто возводить.
- Основание для веранды подойдет для различных грунтов.
- Даже непрофессионал может заняться его строительством.
- Он надежный, практичный и недорогостоящий.
Что касается глубины котлована, то рекомендуется обращать внимание на точку промерзания почвы. Фундамент должен быть ниже. А чтобы не ошибиться в расчетах и сделать все правильно, рекомендуем составить подробный план с чертежами и особенностями.
Конечный этап – формирование столбов и верхняя обвязка. Все столбы должны быть идеально ровными относительно друг друга. Тогда сама веранда с мангалом будет ровной. Вот почему нужен уровень. Осталось уложить на столбы сваи 100х100 мм. Это и будет обвязка. Готовый фундамент веранды с мангалом виден на этом фото.
Обратите внимание! Если вы ходите строить стационарную печь для веранды, то рекомендуем сделать для нее свой фундамент, монолитный. Он намного прочнее и сможет выдержать нагрузку от конструкции.
Дальнейшие работы будут зависеть от того, какой тип веранды вы выбрали. В обязательном порядке сделать пол. Если веранда будет открытой, то достаточно установить опорные столбы и сделать навес, который будет защищать вас от осадков. А если же конструкция будет закрытого типа, то важно возвести стены, отделать их и установить двери и окна.
Какие понадобятся материалы
Для постройки веранды используются следующие материалы:
- Бетонный раствор с добавлением щебня, цемента и песка.
- Раствор на основе глины – для кладки печи.
- Любой вид гравия.
- Большое количество битого кирпича, что будет использоваться для засыпания в большие отверстия вместе с цементом.
- Битум.
- Материал для кровли.
- Доски.
- Керамическая плитка.
- Металлические листы.
- Решетка.
Также нужно позаботиться о приобретении окон и дверей. Тут особых рекомендаций нет, и всё зависит от вкусовых предпочтений хозяина.
Не забываем про окна Источник pinterest.com
Но если веранда будет летнего типа, то достаточно одинарных окон. А для сохранения тепла, желательно использовать двух- или даже трехкамерные.
Составляем план работ
Самый первый шаг – разработка проекта. Следует определиться с размерами, формой и конструкцией беседки (наличие террасы, места для мангала и т.п.). Также определите для себя такие моменты:
- Будет ли беседка использоваться только летом или в любой сезон?
- Хотите ли вы закрытую (с глухими стенами) или открытую конструкцию?
- Из какого материала вы будете ее строить (обычно используют доски, бревна, брус, кирпич)?
- Планируете ли вы сделать электропроводку, провести воду в беседку, и насколько возможно будет это сделать?
Еще на этапе планирования продумайте, какие необходимы коммуникации
Следующий шаг – составление чертежа. Определите и обозначьте основные зоны постройки – где будет терраса, где место для отдыха и / или приема пищи, где установите мангал. Заключительный этап – расчет количества материала и составление сметы.
Если вы не сильны в проектировании, можно поискать уже готовый проект со всеми расчетами. Ниже мы рассмотрим вариант беседки из дерева.
Основные этапы возведения веранды с печью-барбекю
Чтобы веранда была приспособлена для барбекю, ее возводят по определенным этапам:
Фундамент
Так как стационарная печь – это достаточно тяжелая конструкция, это надо учитывать при расчете фундамента. Идеальный вариант, когда все делается сразу при строительстве дома.
Если веранда пристраивается позже, то обычно для нее выбирают такое же основание, как и для всего дома. Здесь самое важное – рассчитать все так, чтобы минимизировать разницу в усадке дома и пристраиваемой конструкции.
Самое сложное – когда печь возводят отдельно – на уже готовой веранде. В таком случае, придется разбирать пол, делать отдельный печной фундамент и собирать все заново.
Лучший вариант, когда печь будет возводиться вместе с верандой – фундамент в таком случае, можно рассчитать сразу Источник samistroiteli.ru
Пристраиваем террасу
Если беседка у вас закрытая, то отличным дополнением к ней будет терраса. Здесь можно установить шезлонги, столики для пикника под открытым небом. Общие рекомендации при строительстве террасы таковы:
- Фундамент террасы лучше делать на столбах. Если беседку и террасу вы строите одновременно, можно возводить их на общем фундаменте.
- Если уровень террасы ощутимо возвышается над землей, следует предусмотреть ограждение – это убережет вас и гостей от случайных падений.
- Чтобы на террасе не скапливалась дождевая вода, пол следует сделать с небольшим уклоном (буквально 2 градуса).
- Для деревянных террас предпочтительно выбирать дуб и лиственницу – они наиболее практичны.
Совет. Лучше всего располагать террасу с южной стороны беседки.
Зимняя веранда
Когда речь заходит о строительстве веранды, многие хотят получить не только место, где получится отдохнуть летом, но также и пространство пригодное для эксплуатации в течение всего года.
Но необходимо понимать, чем летний вариант веранды сильно отличается от зимнего. Для зимней террасы с барбекю потребуется дополнительно установить теплоизоляционный слой в стенах, а также поставить более дорогие окна, защищающие от сильных моров.
Чтобы сполна наслаждаться зимней красотой, стены постройки можно сделать из стекла или установить панорамные окна. Но нельзя забывать, что они являются лишним мостиком для холода, а потому этой части сооружения нужно уделять особое внимание – подбирать только лучшие материалы.
Из зимней веранды открывается чудесный вид Источник yandex.com
Освещение
Терраса, как и любое другое помещение, нуждается в искусственном освещении, ведь проводить время здесь можно не только днем, но и поздним вечером или ночью. Что касается выбора светильников, то они должны иметь хорошую водонепроницаемость и изоляцию. Если говорить о внешнем виде светильников, то в любом магазине можно найти сотни разнообразных вариантов, выполненных в разных стилях и цветовых решениях, благодаря чему каждый найдет оптимальное решение.
Красивые проекты веранды с барбекю
Веранда с барбекю станет любимым местом для всей семьи Источник lv.aviarydecor.com
Располагать печь следует таким образом, чтобы она не создавала препятствий для свободного перемещения Источник co.pinterest.com
Летняя веранда Источник imagesait.ru
Летний вариант веранды с барбекю Источник besedkis.ru
Рядом с печью необходимо предусмотреть рабочую зону для приготовления пищи Источник nl.decorexpro.com
Барбекю на открытой веранде дома Источник tourismnews.by
Летняя веранда с барбекю Источник pix-feed.com
